Recetas que nos hicieron soñar: Memoria culinaria gallega
La Biblioteca Pública de Santiago Ánxel Casal te invita a participar en «Recetas que nos hicieron soñar», una iniciativa colaborativa para preservar y celebrar nuestra memoria culinaria. Tras la reflexión generada por el documental Sabores y saber. Las mujeres que alimentan la vida, se busca dar testimonio escrito a ese valioso patrimonio inmaterial transmitido por generaciones de mujeres.
Te animamos a compartir las recetas de tu vida, contribuyendo así a la creación de un archivo único de nuestra gastronomía. Puedes traer tus recetas en persona al mostrador de información de la biblioteca para escanearlas, o enviarlas digitalmente (manuscritas, fotografiadas, etc.) por correo electrónico a [email protected] o al WhatsApp 613 748 658. No olvides incluir tu nombre, apellidos, teléfono de contacto y la localidad de origen de las recetas. La fecha límite para participar es el 22 de octubre.
Además, entre todos los participantes se sortearán dos cenas para la preapertura del nuevo restaurante de Lucía Freitas, @lutafona. Cuantas más recetas envíes, más oportunidades tendrás de ganar. El evento culminará el 5 de noviembre a las 19:00h en el salón de actos de la biblioteca, donde se realizará una reunión, se colgarán las recetas en un tendal y se llevará a cabo el sorteo. Los asistentes recibirán un fanzine ilustrado por la artista gráfica Adela Vázquez (@adedoblev) con el resultado de esta emotiva recogida. Actividad gratuita para público juvenil y adulto, con entrada libre hasta completar aforo.
